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BITONTO – Il Patriarca RIsto – Quando le pillole di cultura diventano delizie per il palato

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gen

A distanza di 3 giorni finalmente riesco a scaricare la tensione per questo evento, forse unico, mai realizzato in Terra Pugliese .
Aver messo allo stesso tavolo i 7 più grandi ed eccellenti produttori di Coratina con i più bravi relatori Universitari, con una platea unica, con la collaborazione di un’ eccellente brigata “sorprendendo” palato e mente di tutti i presenti, con un menù sopraffino e oliosamente buono e’ stata un’emozione unica.
Ringrazio infinitamente chi ha collaborato alla riuscita di questo successo. Se n’è parlato molto prima che arrivasse, e se ne parlerà per altro tempo ancora…..
Oggi sono ancora emozionato, ma più carico di prima.